时间: 2024-10-23 08:17:51 | 作者: 床品布草
管理就是要管理好数字，经营就是要抓住利润。成功的老板一定主动关注企业财务数据，从中诊断企业的运营情况。开源节流有规律，利润提升有方法。中成伟业财务师资班团队现场一对一辅导、手把手教学、私企定制，通过对财务数据的汇总来分析企业的经营成果、财务情况、决策未来，为企业开源节流！
普遍餐饮行业财务报表都是按照工业、商业性财务报表模式去做，只能够大概反应企业的经营情况，并不能从数据中提炼更详细的信息。餐饮酒店业规范性财务报表能够反映企业存在的根本性问题和源头，为企业开源节流，为未来做决策分析。
通过此表格分析：为什么二月份营业额高，营业额高的时候还能采用哪些措施再次拓客营业额？三四月份处于淡季，又该怎么样保障我们的营业额不下滑？
您知道每个月您家的台布使用是多少张吗？做过统计吗？通过一张台布数据分析找出问题，经过控制五月份相比一月份台布洗涤费用降低100元。
通过对各个部门工资占比的分析，使企业更好的进行人员配置调整，达到企业人效最大化。
通过产品结构图能了解企业厨房全部的产品结构，知道怎么有目的性的去做产品结构调整。
通过以上对厨房各个档口菜品毛利率以及排名做多元化的分析，不难得知如何去做菜品结构调整，保留明星菜，砍掉狗菜，整体提升厨房菜金毛利率。
通过对人均消费的分析，知道怎么去调整菜单结构，同时在企业上座率达到100%的时候依然能够提升我们的营业额。
可以有效掌握客户动态，化被动为主动，能够准确的通过客户信息不同状况去挖掘需求、设计需求、延伸需求，从而提升企业营业额。
成本费用审计、收入审计、人员工资审计、物品审计等等，保证各项经济活动的有效性、合规性、合法性。
1、小班模式手把手教学，教会如何做一份完善的月度经营分析与季度审计报告。
2、手把手教导梳理规范的餐饮酒店行业标准财务报表，财务数据指导管理行为，财务数据的规范使企业的管理行为走向规范。
3、建立企业核心部门-财务部的运营方案、各项制度、执行力考核以及三效流程。
4、建立企业内部审计系统，使内部的经营过程得以监督，提高人员的防风险意识和防舞弊意识，为企业加快速度进行发展保驾护航。
5、建立审计部通过运用系统、规范的方法，审查和评价组织的业务活动、内部控制和风险管理的适当性和有效性，以促进组织完善治理、增加价值和实现目标。
1、小班模式，限招50人，更易学会，现场一对一辅导、手把手教学、私企定制。
2、理论少、表格工具多，实用性、落地性、可操作性强，有标准的可实施流程，实用、实效、实战！
体系保障：专业的师资团队，每年两期大型课题财务系统的升级研讨，有专门的表格研发部门定期表格创新，以及专业的财务师资班团队可供咨询，保障方案完善实施落地。
中成伟业财务师资班团队，曾服务中成伟业上千家会员企业财务体系落地，获得客户高度认可。
参会对象：董事长、首席财务官、总经理、人力总监、前厅经理、厨师长等管理层参加
