时间: 2024-12-11 06:24:56 | 作者: 产品中心
2024德国慕尼黑啤酒节，已经是第189届慕尼黑啤酒节，身着巴伐利亚传统服装的人群涌动在慕尼黑市中心的街道上，每年都招引数百万人前来参与庆祝活动。
听说本年游客要花更多费用在啤酒上，因为物价上涨等要素，一杯啤酒的价格已逾越了15欧元。
而现在，不必远赴德国，啤酒也不必花费那么贵，在咱们杭州就有原汁原味的德国啤酒节，本周末行将正式开幕！
2024年10月19日至21日，时隔两年的杭州世界会议中心洲际酒店德国啤酒节再次狂欢而至。
自酿鲜醇的德国黑、黄、白三款佳酿无限畅饮，丰厚且别具特征的巴伐利亚自助美食，更有来自德国的现场乐队以音乐和风趣的互动游戏嗨翻全场。
市民吴先生说，每年来杭州世界会议中心洲际酒店参与啤酒节已成为自己的一种习气。
“啤酒好，气氛也好，呼朋唤友一同来集会，一切都轻松愉快，真的有一种过节的放松感。合适约会，约请客户来也很合适，能瞬间拉近间隔，这也是啤酒节的最大魅力。”
啤酒节当然少不了主角——啤酒。众所周知，世界上最大的啤酒生产国和消费国，就源自德国，那里是啤酒的“故土”。
在出名的杭州地标修建——杭州世界会议中心洲际酒店“大金球”里，就有一间德国啤酒屋。
现在杭州的对外宣扬里，包含之前亚运会期间，还有近期明星们来开的演唱会，都不能少了“大金球”的身影。
杭州世界会议中心洲际酒店，以圆球形的特征修建而出名。酒店由出名加拿大修建设计师卡洛斯·奥特先生制造，金色玻璃幕墙，外形好像初升的太阳，与对面月牙形的大剧院构成“日月同辉”景象。
酒店里的每一杯酒都是正宗德国口味，引入的是德国“Wochinger”啤酒品牌。一切自酿设备及酿酒所需质料也均由德国进口，每一桶鲜啤都通过一道道严厉的工序，选用德国特有工艺精心酿造而成。
这儿也是杭州名列前茅具有整套酿酒体系设备的啤酒餐厅，在2010年就诞生了。
通过麦芽破坏、糖化、过滤煮沸、回旋沉积、冷却发酵、过滤装桶等一系列的工序，色泽诱人的淳厚黑啤与浓郁黄啤，便是从这儿产出的，成为了很多精酿爱好者们的隐秘狂欢基地。
啤酒进口甘醇，具有浓郁的大麦气味，先是略带少许苦涩，回味便是缕缕甜美和沁爽。
除了甘旨可口、动人肺腑的鲜酿招牌啤酒之外，在一年一度的啤酒节上，天然少不了的是许多经典德式美食，以其共同风味和丰厚口感，在世界美食之林中占了重要位置。
比方德国咸猪手：啤酒屋的主打菜肴。外皮烤得金黄酥脆，一口咬下去，“咔滋” 作响，内中的肉质新鲜多汁，肥而不腻。所取食材是选用脂肪较厚的猪后小腿，提早用海盐腌制，并在传统德国黑啤中泡制24小时，直到猪肘子彻底吸取了黑啤精华。
再调配白兰地、西芹、胡萝卜等食材，配点德国酸菜和土豆泥，嚼劲十足。猪肉带有一股甜甜的酒香，饱满入味。当酸、甜、咸的滋味在唇齿间彼此融合，让人耐人寻味。
德国腊肠：德国腊肠也是德式美食的代表之一，都以城市命名，品种十分之多，有法兰克福腊肠、纽伦堡腊肠、图林根腊肠等。不同的腊肠有不一样的风味和口感，或香辣可口，或淳厚浓郁。直接食用或调配面包、啤酒更佳。
腊肠色泽粉润，身形饱满，咬下去时，表皮顺滑甜美，肉质也极为丰盈松软，香咸适合，浓郁的滋味下益发烘托出肉的新鲜姿势。细尝起来，还有少许汁液会顺着肉香溢出，流入腹中。尤其是流心芝士肠，一口咬下去，里边的芝士瞬间涌出，将芝士肠卷裹一层特制的甜芥末，口感丰厚多变，有着令人意想不到的鲜咸和冷艳之感。
德式碱水面包：比较于国内的甜软，碱水面包耐性十足，制造时用的是鲜咸的海盐，新鲜出炉的碱水面包，口感外脆里嫩，调配主厨特调的蘸酱伴侣——进口奶油芝士酱和啤酒，甘旨层层递进。
德式的长桌椅，铺上巴伐利亚经典蓝白色台布，身着慕尼黑传统服饰的侍酒女郎，除了有泡沫丰厚酒体淳厚的鲜酿德式啤酒，肥美油润的德式腊肠，酥香的德式咸猪手，上百种甘旨席卷你的味蕾……
活动期间，酒店还约请了来自德国的乐队现场演奏，气氛超好的互动live扮演。有知情人泄漏，这支乐队的颜值和实力都很微弱，时常在大牌和豪车活动上看到他们的身影。由他们带来的一首首轻松愉快乐曲，将掀起啤酒节的另一番狂欢派对。
兴趣游戏区特别设置了桌球和飞镖区，供我们文娱。无论是畅饮啤酒后放松身心，仍是与朋友家人商讨技艺，桌球飞镖都是让气氛更火热的绝佳挑选。
此次德国啤酒节将于10月19日至21日举办（21日已有团队包场），每天18:00开端至23:00，坐落杭州世界会议中心洲际酒店负一楼的德国啤酒屋不间断继续狂欢。
所以，也便是说19日（周六）和20日（周日）是对外开放的，本年的价格为每位368元净价，原价是468元，直接廉价了100块！
这儿“净价”的意思是指一价全含，没有其他费用了。（一般五星级酒店除了餐费外，都会再加收15%-16%的服务费）。
而德国啤酒屋餐厅素日里的精酿价格是47元/500ml（约等于一杯），关于酒量好的朋友们来说，喝几杯就回本了。何况仍是包含了素日里想吃都吃不到的“无限畅吃版”德式奢华大餐，甚是过瘾。
首要地理位置实在是太好了，交通也便利，出了啤酒屋餐厅便是砂之船奥特莱斯，周边离地铁站、城市阳台、杭州大剧院和钱江新城灯火秀也都很近。
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